Claridad del colesterol o más disparidad

Claridad del colesterol o más disparidad

El libro de Jimmy Moore «Claridad de colesterol» Contradice muchas de las creencias actuales sobre el papel del colesterol en las enfermedades del corazón. ¿Tiene argumentos sólidos??

Después de presentar a su ejército, Moore continúa describiendo el importante papel que juega el colesterol en nuestro cuerpo y describe el poco efecto que el colesterol en nuestra dieta parece tener sobre los niveles sanguíneos de colesterol. Él discute la evidencia, o más bien la falta de evidencia que vincula la grasa saturada con la enfermedad cardíaca. Toca la evidencia detrás de la hipótesis de los lípidos, el miedo a las grasas en la dieta y la creciente incidencia de obesida.

Él discute la evidencia, o más bien la falta de evidencia que vincula la grasa saturada con la enfermedad cardíaca. Toca la evidencia detrás de la hipótesis de los lípidos, el miedo a las grasas en la dieta y la creciente incidencia de obesidad y diabetes tipo 2, que ha ocurrido a pesar de que los estadounidenses redujeron su consumo de grasas de manera diligente..

Claridad del colesterol

Critica el énfasis abrumador en el consumo de grasas y colesterol en la dieta como los verdaderos culpables de las enfermedades del corazón. «La evidencia emergente demuestra que estos supuestos expertos en salud han estado equivocados y, sin embargo, continúan aferrándose a esta información obsoleta y abiertamente dañina». Supongo que Gillinov y Nissen pertenecen a este grupo de «supuestos expertos en salud»..

Como era previsible, Moore analiza el papel de la inflamación en la enfermedad cardíaca. La mayoría de los especialistas que dudan de que el colesterol desempeñe un papel causal directo en la aterosclerosis creen que la inflamación es un factor clave. Sin embargo, aunque la investigación indica que la inflamación juega un papel muy importante, no implica que el colesterol no importe. De hecho, la aterosclerosis y la enfermedad cardíaca pueden ser causadas por una interacción compleja entre los diferentes componentes de las lipoproteínas, incluido el colesterol, así como la oxidación, la inflamación y otros mecanismos conocidos o desconocidos. El colesterol y la inflamación no son mutuamente excluyentes.

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Moore escribe: «Sin inflamación, el colesterol no puede hacerte daño», y probablemente tenga razón. Pero también podría haber escrito: «Sin colesterol, la inflamación arterial tal como la conocemos no te hará daño».

Moore recapitula lo que los principales grupos de salud han dicho sobre el colesterol a lo largo de los años. Se las arregla muy bien para reflejar el punto de vista estricto, monótono y sin respaldo científico repetido durante tantos años, que lo único que importa cuando se trata de dieta y enfermedad cardíaca es demasiado colesterol en la sangre y la importancia de evitar las grasas saturadas y colesterol en nuestra dieta. Me temo que este enfoque ha producido más daño que bien cuando se trata de salud pública..

Moore critica el uso generalizado de medicamentos para reducir el colesterol (estatinas). Él cree que existen alternativas al tratamiento farmacológico cuando se trata de mejorar nuestra salud y «ese estilo de vida debería ser el primer paso para mejorar la salud y el colesterol»..

Cita al Dr. Thomas Dayspring cuando dice: «El verdadero problema con la mayoría de las personas es que simplemente no hacen lo que se requiere para que se produzcan mejoras. Si quiere ir totalmente libre de drogas, entonces debe tomarse en serio los cambios de estilo de vida y dieta ”. Muchas personas podrían aprender mucho de Jimmy Moore cuando se trata de mejorar la salud con cambios serios en el estilo de vida..

Moore intenta redefinir lo que normalmente vemos como una dieta saludable para el corazón. Esta no es una tarea fácil porque el problema del colesterol se ha convertido en una parte tan importante del pensamiento convencional. Un ejemplo de esto es el temor de que un alimento altamente nutritivo como los huevos sea peligroso para su salud porque es rico en colesterol..

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Claridad del colesterol – Jimmy’s Army

En la mente de Jimmy Moore, «corazón sano» no implica comer menos grasa y más carbohidratos. Es muy escéptico sobre el azúcar, los granos y los carbohidratos con almidón, así como sobre los aceites vegetales ricos en omega-6..

Moore analiza la pregunta de por qué «tantos médicos no tienen idea sobre el colesterol». Está «preocupado por lo poco que se enseña a la mayoría de los médicos tradicionalmente capacitados sobre el componente nutricional de la salud». Lamentablemente, creo que tiene un punto aquí. La influencia de la nutrición y el estilo de vida en la salud definitivamente jugó un papel menor en mi propio entrenamiento médico. Esta es un área donde los médicos tienen que mejorar.

Sin embargo, Jimmy Moore podría estar sobreestimando la grandeza suya y de su ejército al decir: «Además de los expertos citados en este libro, la comunidad médica convencional parece decidida a mantener ideas obsoletas y potencialmente peligrosas».

Moore hace un muy buen trabajo al explicar el significado de diferentes números de laboratorio, colesterol total, colesterol LDL, triglicéridos, así como el papel de las pruebas más recientes como ApoB, LDL-P, lipoproteína (a), evaluaciones del tamaño de partículas (patrones A y B) y proteína C reactiva (PCR).

Es bastante interesante comparar el enfoque de Gillinov / Nissen y Moore / Westman con el papel del colesterol en la enfermedad cardíaca y la prevención cardiovascular. Gillinov y Nissen consideran que una dieta saludable para el corazón es baja en grasas saturadas, alta en fibra y granos integrales. Jimmy Moore y su ejército, por otro lado, creen que comer menos carbohidratos y más grasas es beneficioso..

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Gillinov y Nissen consideran positivo que 25-30 millones de estadounidenses estén tomando medicamentos con estatinas para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Jimmy Moore y una parte de su ejército, sin embargo, ven las estatinas como un veneno comercializado. ¿Cómo podemos explicar una gran diferencia de opinión? Quién tiene razón y quién está equivocado?

colesterol

Creo que Jimmy Moore maneja la pregunta con elegancia al principio de su libro cuando escribe: “Durante años, la sabiduría popular ha sostenido que tener niveles elevados de colesterol en la sangre es extremadamente peligroso, lo que lleva a ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e incluso la muerte. Por lo tanto, debe bajarse por cualquier medio necesario. Esos medios incluyen eliminar las grasas saturadas y el colesterol de su dieta y tomar medicamentos recetados para reducir el colesterol. ¿Suena familiar? Bueno, algunos de nosotros nos tomamos el tiempo para detenernos y hacer algunas preguntas simples: ¿no es el cuerpo humano mucho más complejo de lo que implica esta solución simplista? ¿No depende nuestra salud de más de un marcador como el colesterol total? Sospecho que Gillinov y Nissen están de acuerdo con estas palabras. Entonces, tal vez no haya desacuerdo después de todo.

Claridad del colesterol o más disparidad

Aunque no creo que Jimmy Moore haya logrado resolver toda la niebla en torno al problema del colesterol, ciertamente lo ha intentado con honestidad y frescura. Sé que leeré muchos capítulos de su libro una y otra vez. Aunque no necesariamente siempre encuentre la verdad, la disfrutaré, y estoy bastante seguro de que me ayudará a ser un mejor médico..